Lieu de rencontre par excellence, le marché frais de Selles-sur-cher se tient le jeudi matin (jusqu'à 13h00) place Charles de Gaulle. Les étals largement achalandés présentent les produits sucrés et salés de notre région pour laquelle la gastronomie est synonyme de bien vivre. Il regroupe plus d'une centaine de commerçants venant de Selles-sur-Cher et ses environs. Les produits du terroir (pains, fromages, volailles, fruits et légumes...), les produits de la mer (poissons, crustacés...), mais aussi l'artisanat, ou les vêtements raviront petits et grands durant leur balade matinale.
Ce large choix fait sa popularité, drainant une large population autour de Selles-sur-Cher. Le parc des expositions, à proximité du centre-ville près du rond-point route de Valençay, permet un stationnement rapide et pratique.
La sécurité alimentaire
Le 16 Mai 2000, l'arrété ministériel réglementant l'hygiène des aliments remis aux consommateurs est entré en application afin de renforcer l'hygiène sur les marchés de plein air.
Deux règles importantes sont à observer lors de la mise en vente de denrées alimentaires sur les marchés :
- le vendeur doit disposer d'installlations conçues, nettoyées et entretenues de manière à éviter la contamination,
- les aliments, jusqu'à leur présentation au consommateur, doivent être conservés à des températures limitant leur altération.
Les marchés aux alentours de Selles-sur-Cher
- Lundi après-midi : Montrichard à 33 km,
- Mardi matin : Valençay à 14 km,
- Mercredi toute la journée : Romorantin à 18 km,
- Jeudi après-midi : Mur de Sologne à 20 km,
- Vendredi matin : Contres à 19 km,
- Samedi matin : Romorantin à 18 km, Chabris à 7 km et St-Aignan à 17 km